सेहत से जुड़ी एक मशहूर कहावत है 'इलाज से बेहतर बचाव है'। यह बात पूरी तरह सही भी है कि किसी बीमारी की चपेट में आने के बाद इलाज कराने से बेहतर है कि ऐसे उपाय किए जाएं, जिससे कि किसी भी प्रकार के साइड इफ़ेक्ट से बचे बीमारी पर कंट्रोल हो सके। ये उपाय सामयिक ही होते हैं और तुरंत किसी अनुभवी डॉक्टर से जाँच कराकर संपूर्ण इलाज़ कराना चाहिए। अपना ध्यान रखना चाहे जो भी सुना हो या कितनी भी बुरी तरह से राहत चाहते हों, कोई भी घरेलू उपाय आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। यह और भी महत्वपूर्ण है यदि आप डॉक्टर के पर्चे या ओवर-द-काउंटर दवाएँ लेते हैं, क्योंकि कुछ दवाएँ दवाओं के काम करने के तरीके को प्रभावित कर सकती हैं। और ध्यान रखें कि कई दवाओं के पास उनका समर्थन करने के लिए कोई शोध नहीं है। पुदीना पुदीने का इस्तेमाल सैकड़ों सालों से स्वास्थ्य के लिए किया जाता रहा है। पुदीने का तेल इरिटेबल बाउल सिंड्रोम में मदद कर सकता है। एक दीर्घकालिक स्थिति जो ऐंठन, सूजन, गैस, दस्त और कब्ज का कारण बन सकती है। और यह सिरदर्द के लिए भी अच्छा हो सकता है। यह देखने के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है कि यह कितना मददगार है और क्यों। लोग अन्य स्थितियों के लिए भी पत्ती का उपयोग करते हैं, लेकिन इस बात के बहुत कम सबूत हैं कि यह उनमें से किसी के लिए भी मददगार है। शहद यह प्राकृतिक स्वीटनर खांसी के लिए ओवर-द-काउंटर दवाओं की तरह ही कारगर हो सकता है। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से मददगार हो सकता है जो इन्हें लेने के लिए पर्याप्त बड़े नहीं हैं। लेकिन इसे शिशु या 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को नही दें। एक दुर्लभ लेकिन गंभीर प्रकार के खाद्य विषाक्तता का एक छोटा जोखिम है जो उनके लिए खतरनाक हो सकता है। "स्थानीय" शहद एलर्जी में मदद कर सकता है, अध्ययन इसका समर्थन नहीं करते हैं। हल्दी इस मसाले को गठिया से लेकर फैटी लीवर तक कई तरह की बीमारियों में मदद करने के लिए प्रचारित किया गया है। इस बात का समर्थन करने के लिए कुछ शुरुआती शोध हैं। अल्सर को ठीक करने और विकिरण के बाद त्वचा पर होने वाले चकत्ते से राहत दिलाने जैसे अन्य दावों का कोई सबूत नहीं है। यदि इसे आजमाते हैं, तो इसका अधिक सेवन न करें: अधिक मात्रा में सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। अदरक एशियाई चिकित्सा में हज़ारों सालों से इसका इस्तेमाल पेट दर्द, दस्त और मतली के इलाज के लिए किया जाता रहा है, और अध्ययनों से पता चलता है कि यह मतली और उल्टी के लिए कारगर है। कुछ लोगों को इसके कारण पेट में तकलीफ़, सीने में जलन, दस्त और गैस की समस्या होती है, और यह कुछ दवाओं के काम करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। इसलिए डॉक्टर से बात करने के बाद ही इसका इस्तेमाल सावधानी से करना चाहिए। हरी चाय यह आरामदायक पेय जागृत और सतर्क रखने से कहीं ज़्यादा काम करता है। यह कुछ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत है जो कोशिकाओं को नुकसान से बचा सकता है और बीमारी से लड़ने में मदद कर सकता है। यह हृदय रोग और त्वचा, स्तन, फेफड़े जैसे कुछ प्रकार के कैंसर की संभावना को भी कम कर सकता है। लहसुन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग ज़्यादा लहसुन खाते हैं, उन्हें कुछ प्रकार के कैंसर होने की संभावना कम होती है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को भी कम कर सकता है, लेकिन इससे बहुत ज़्यादा मदद नहीं मिलती है। चिकन सूप चिकन सूप सर्दी के लिए अच्छा हो सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह लक्षणों को कम कर सकता है और आपको इससे जल्दी छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। यह सूजन को भी कम करता है और नाक के तरल पदार्थ को साफ करता है। नेति पॉट नमक और गर्म पानी के मिश्रण को किसी छोटी सी चायदानी जैसी चीज़ में डालें। फिर इसे एक नथुने से डालें और दूसरे नथुने से बाहर आने दें।थोड़ा अभ्यास करना होगा, लेकिन एक बार जब इसे सीख जाते हैं, तो यह एलर्जी या सर्दी के लक्षणों को कम कर सकता है और सर्दी से जल्दी छुटकारा पाने में भी मदद कर सकता है। बस सुनिश्चित करें कि आसुत या ठंडा उबला हुआ पानी इस्तेमाल करें और अपने नेति पॉट को साफ रखें। दालचीनी सुना होगा कि यह प्रीडायबिटीज या डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। लेकिन इस बात का कोई सबूत नहीं है कि यह किसी भी चिकित्सा स्थिति के लिए कुछ भी करता है। यदि इसे आज़माने की योजना बना रहे हैं, तो सावधान रहें। दालचीनी का अर्क बड़ी मात्रा में लीवर के लिए हानिकारक हो सकता है। नोट: उपरोक्त सभी पदार्थों का सेवन किसी अनुभवी डॉक्टर के सलाह से ही करना चाहिए। द युवा ज्ञान हस्ताक्षर इनमे से किसी का भी ना तो समर्थन करता है और ना ही विरोध। सभी प्रचलित पदार्थ है जिनका उपयोग सदियों से हो रहा है और सब का प्रभाव अलग अलग पड़ता होगा।